幾乎每個準媽媽懷孕了之後都會問：我該怎麼吃？好讓寶寶健康聰明？ 「一人吃兩人補」，所以多吃一點、吃補一點，就對了嗎？ 其實孕婦的健康飲食並不是甚麼高深莫測的學問！吃得多，不如吃得恰當；吃得補，不如吃得均衡！

要如何吃得恰當均衡？最簡單的就是參照下列的「飲食金字塔」。

 

越靠近塔頂的，就越要少吃；越靠近塔底的，就是主食：

複合碳水化合物：

約佔食物總量的1/3，為主要熱量來源，能讓人容易吃飽，不容易餓，因為它們在體內分解較慢；最好吃未經精細加工的穀物：如糙米、全麥麵包（含較多礦物質、維生素、必需脂肪酸）

水果和蔬菜：

提供水分和纖維，還能提供許多重要的維生素和礦物質。為了使營養全面，應當各種水果和蔬菜輪著吃。新鮮、成熟的水果，又比冷藏許久的蔬果營養。

乳製品：

鈣質的優良來源(一杯225 ml的牛奶，就能滿足每天鈣需求量的1/3)。最好選擇低脂牛奶。

高蛋白質食物：

為構成胎兒細胞、組織和器官必須的成分，在肉、家禽、魚、雞蛋、乳酪、麥片、豆類和堅果中含量較高。

油、脂肪和糖類：

這類食物的卡路里數含量較高而營養價值低，然而吃少量的糖和脂肪卻是每個人的健康所需(它們可以提供能量、保養皮膚和頭髮，還能運輸體內的脂溶性維生素)。魚油則因富含w-3必需胺基酸，對胎兒大腦的發育大有幫助，所以孕婦可以多吃含魚油的魚。

別忘了補充水分：

確保血液循環量足夠，保護尿道、確保排便順暢。最好是白開水，其次是果汁或蔬菜汁，避免攝取酒類和含咖啡因飲品。

有特殊限制或需求者：部分高危險妊娠者，如妊娠毒血症、妊娠糖尿病者；特殊體質者，如代謝異常、食物過敏者，請與醫師及營養師配合。

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